نظام غذائي صحي يعالج مرض السكري من النوع الثاني – بخطة علمية شاملة
بقلم: د. أحمد الشاعر – استشاري علاج طبيعي وتغذية
مرض السكري من النوع الثاني يمكن السيطرة عليه بل وعكسه تمامًا في بعض الحالات من خلال نظام غذائي علمي. تتضمن هذه الخطة تقليل مقاومة الإنسولين، تقليل الدهون الحشوية، وتحفيز البنكرياس على استعادة توازنه.
مبادئ النظام الغذائي العلاجي:
| العنصر | الأسلوب الغذائي |
|---|---|
| الكربوهيدرات | تقليل السكريات وزيادة الكربوهيدرات المعقدة (شوفان، بقوليات) |
| البروتين | صدر دجاج، بيض، عدس، أسماك |
| الدهون الصحية | زيت زيتون، أفوكادو، مكسرات |
| الألياف | خضروات ورقية، شعير، بذور الكتان |
| السوائل | 2.5 إلى 3 لتر ماء يوميًا |
نموذج جدول غذائي يومي:
| الوجبة | المحتوى |
|---|---|
| الإفطار | بيضتان + توست شوفان + خضروات + شاي أخضر |
| سناك 1 | مكسرات أو زبادي لايت |
| الغداء | صدر دجاج أو سلمون + سلطة + عدس |
| سناك 2 | تفاح أو جزر |
| العشاء | شوربة خضار + بيضة أو تونة + رغيف نخالة صغير |
أطعمة موصى بها علميًا لتقليل السكر:
| الغذاء | التأثير |
|---|---|
| القرفة | تحسّن حساسية الإنسولين وتخفض السكر الصيامي |
| الحلبة | تبطيء امتصاص الجلوكوز |
| الكرنب والبروكلي | تحسن وظيفة البنكرياس |
| الخل الطبيعي | يقلل من سكر ما بعد الوجبات |
| بذور الشيا | غنية بالألياف ومضادة للالتهاب |
| المورينجا | تخفض HbA1c في دراسات حديثة |
برنامج النشاط البدني المقترح:
| النوع | المدة |
|---|---|
| مشي سريع | 30 دقيقة يوميًا |
| تمارين مقاومة | 3 مرات أسبوعيًا × 30 دقيقة |
| تمارين HIIT | 15 دقيقة × 4 مرات/أسبوع |
هل يمكن الشفاء؟
نعم، يمكن إدخال السكري في حالة “هدوء” بدون دواء (Remission) إذا تم:
- إنقاص الوزن بنسبة 10%–15%
- الالتزام بخطة غذائية منخفضة الكربوهيدرات
- المتابعة مع مختص تغذية وسكر
هل ترغب في خطة علاج غذائي مخصصة لحالتك؟
احجز استشارتك الآن مع د. أحمد الشاعر – استشاري علاج طبيعي وتغذية.
للتواصل:
dr-ahmedalshaer.com
00201094073978
أقرأ أيضا :
كيف تقضي على شهوة السكر نهائيًا؟ فوائد فطر عيش الغراب (المشروم) للرياضيين
علاج السمنة المفرطة ما هو النظام الغذائي المناسب للاعبي الملاكمة نصائح وطرق علمية تجعل طفلك يحب الطعام الصحي
